Wildfond

Escoffier Wild Fond

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Probieren Sie den Wildfond von Escoffier – mit ausschließlich natürlichen Zutaten. Die ideale Basis für die Sauce zu Ihrem Wild-Gericht.

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Produktbeschreibung

Bei leckeren Wild-Rezepten spielt die Sauce eine geschmackliche Hauptrolle. Besonders beliebt sind zum Beispiel verfeinerte Saucen mit einer angenehmen Rotwein-Note, Wacholderbeeren und Thymian. Diese und weitere natürliche Zutaten gehören auch zum Rezept für den Premium-Wildfond von Escoffier. Mit dem tafelfertigen Fond bereiten Sie verschiedene Wild-Rezepte einfach im eigenen Topf oder Bräter zu – und zwar auf Restaurant-Niveau.
Anwendung: Die Fonds von Escoffier sind tafelfertig zum Auffüllen, Angießen und Zubereiten von Suppen, Saucen oder Beilagen. Trübstoffe oder Bodensatz sind ein Qualitätsmerkmal unseres Produktes. Bitte vor Entnahme schütteln.

usp fond wild
Konzentrierte Fleischbrühe (Wasser, Wildknochen, Hirschfleisch, Rinderknochen, Rindfleisch, Rinderfleischextrakt, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer, Nelken, Salbei, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian, Tomate, SELLERIE), Portwein, Madeirawein, Speisesalz, Rohrzucker.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 36 kJ
9 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,79 g

 

Escoffier Wild Fond

Bei leckeren Wild-Rezepten spielt die Sauce eine geschmackliche Hauptrolle. Besonders beliebt sind zum Beispiel verfeinerte Saucen mit einer angenehmen Rotwein-Note, Wacholderbeeren und Thymian. Diese und weitere natürliche Zutaten gehören auch zum Rezept für den Premium-Wildfond von Escoffier. Mit dem tafelfertigen Fond bereiten Sie verschiedene Wild-Rezepte einfach im eigenen Topf oder Bräter zu – und zwar auf Restaurant-Niveau.
Anwendung: Die Fonds von Escoffier sind tafelfertig zum Auffüllen, Angießen und Zubereiten von Suppen, Saucen oder Beilagen. Trübstoffe oder Bodensatz sind ein Qualitätsmerkmal unseres Produktes. Bitte vor Entnahme schütteln.

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Konzentrierte Fleischbrühe (Wasser, Wildknochen, Hirschfleisch, Rinderknochen, Rindfleisch, Rinderfleischextrakt, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer, Nelken, Salbei, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian, Tomate, SELLERIE), Portwein, Madeirawein, Speisesalz, Rohrzucker.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 36 kJ
9 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
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