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Das Geheimnis hinter unserem Lammfond-Rezept sind hochwertige Zutaten: In diesem Premium-Fond steckt Lammfleischbrühe mit ausgewählten Gewürzen. Verfeinert wird der Lammfond mit Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Schwarzen Johannisbeeren und anderen natürlichen Zutaten. So kochen Sie raffinierte Saucen für Lamm-Gerichte wie Braten, Lammtopf oder Geschnetzeltes. Auch Gemüse-Beilagen verleiht der Fond einen runden Geschmack, damit Lamm, Gemüse und andere Beilagen perfekt miteinander harmonieren.
Anwendung: Die Fonds von Escoffier sind tafelfertig zum Auffüllen, Angießen und Zubereiten von Suppen, Saucen oder Beilagen. Trübstoffe oder Bodensatz sind ein Qualitätsmerkmal unseres Produktes. Bitte vor Entnahme schütteln.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 28 kJ 7 kcal |
| Fett | 0,2 g |
|
davon gesättigte Fettsäuren
|
0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
|
davon Zucker
|
0,1 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 0,78 g |
Das Geheimnis hinter unserem Lammfond-Rezept sind hochwertige Zutaten: In diesem Premium-Fond steckt Lammfleischbrühe mit ausgewählten Gewürzen. Verfeinert wird der Lammfond mit Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Schwarzen Johannisbeeren und anderen natürlichen Zutaten. So kochen Sie raffinierte Saucen für Lamm-Gerichte wie Braten, Lammtopf oder Geschnetzeltes. Auch Gemüse-Beilagen verleiht der Fond einen runden Geschmack, damit Lamm, Gemüse und andere Beilagen perfekt miteinander harmonieren.
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| Brennwert | 28 kJ 7 kcal |
| Fett | 0,2 g |
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davon gesättigte Fettsäuren
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| Kohlenhydrate | 0,2 g |
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davon Zucker
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0,1 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 0,78 g |
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