Zubereitung:
Kartoffeln, Champignons, rote Zwiebeln und Mais waschen und trocken tupfen.
Kartoffeln und Mais in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden.
Die rote Zwiebel in mundgerechte Stücke, wie auf dem Bild zu sehen.
Anschließend das Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken.
Für perfekten Grillgenuss legen Sie die Spieße mindestens
2 bis 3 Stunden in eine Gemüsemarinade.
Leckere Marinaden-Rezepte hierzu finden Sie auch unter der Rubrik Saisonrezepte.
Von beiden Seiten ca. 3 Minuten grillen, dazwischen mehrmals
wenden und immer wieder mit Marinade bestreichen.
Als Beilage eignen sich Crostini mit Knoblauch und Chili.
Zur optischen Verfeinerung empfehlen wir, die Gemüsespieße
mit groben Salzkörnern zu bestreuen.